Đổi vị với món Gà Sốt Chua Ngọt

Để làm món Gà Sốt Chua Ngọt cấp tốc chưa đến 15 phút bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây nhé:

- 3-4 miếng ức gà - 2 lòng trắng trứng - 60g bột ngô - 1 bông cải xanh (cắt nhỏ) - 1 củ cà rốt (thái mỏng) - 1 quả ớt chuông nhỏ (cắt hạt lựu) - 1 củ hành tây (cắt hạt lựu) - 200g dứa (cắt nhỏ) - 20g đường nâu, 20g đường cát trắng - 20ml mật ong, 120ml sốt cà - 40ml giấm - Tiêu, xì dầu

Sau khi bạn đã chuẩn bị đủ những nguyên liệu trên, mình cùng tiến hành theo các bước sau đây nhé . Let's go !!!!!!!!!!

	Đầu tiên: Bạn đánh 2 lòng trắng trứng rồi cho bột ngô vào, đánh đều.
	Tiếp theo: Làm sạch gà rồi cắt nhỏ, kế đến bạn cho gà vào bát, rắc lên ít tiêu, trộn đều. Rồi cho nước bột ngô ở bước 1 vào, trộn đều tất cả, và để ướp một lúc.
	Làm nước sốt: Bạn cho các nguyên liệu: đường, sốt cà, mật ong, và giấm vào bát lớn.
	Bước tiếp theo, bạn cho xì dầu và ớt vào rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
	Chuẩn bị chảo nóng với một ít dầu ăn, sau đó cho bông cải, hành, ớt chuông và cà rốt vào xào. Đến khi thấy các loại rau củ bắt đầu mềm, bạn cho tiếp tỏi băm vào. Xào thêm ít phút nữa rồi cho tất cả ra đĩa.

	Tiếp theo bạn rán gà sang 1 chảo khác nhé, thêm một ít dầu vào chảo, sau khi dầu nóng thì bạn cho gà vào, rán đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng từ 5-8 phút.
	Tiếp theo ( sắp xong rồi bạn ơi ^^ ) chúng ta cho các loại rau củ vào trở lại, thêm cả nước sốt vào cùng.
	Bước cuối cùng bạn cho dứa xắt nhỏ và ít nước bột ngô hoặc bột năng vào (tạo độ sệt cho món ăn), đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Tèn ten >> thành quả sau một hồi vật lộn là đây, Note* ăn với cơm nóng sẽ rất là ngon đó bạn ạ ^^:

 Chúc các bạn nấu ăn thật ngon nhé ,^^,

SHARE THIS